Bar Viet-Star Bar wietnamski Bar azjatycki Dania na dowóz Mokotów
Wałbrzyska 40, 02-739 Warszawa, Polska, 02-739 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Opisowe danie główne z wieprzowiny przygotowanej z masłem i czosnkiem, najczęściej jako smażone kotlety, kawałki mięsa, boczek, żeberka albo wersja głęboko smażona w sosie maślano-czosnkowym.
Wieprzowina z masłem i czosnkiem nie jest jedną skodyfikowaną potrawą regionalną, tylko nazwą opisową spotykaną w menu oraz przepisach jako garlic butter pork. Źródła pokazują polskie pozycje menu w barach azjatyckich/wietnamskich, anglojęzyczne warianty z kotletami lub kawałkami wieprzowiny w maśle czosnkowym oraz wietnamskojęzyczne przepisy na smażony boczek lub żeberka w sosie bơ tỏi. Wspólne cechy to wieprzowina, czosnek, masło, smażenie lub obsmażanie oraz błyszczący, aromatyczny sos.
Kuchnia: kuchnia azjatycka w polskich restauracjach. Typ: danie główne z wieprzowiny. Region: —.
Na talerzu powinny być widoczne złociste lub brązowe kawałki wieprzowiny, kotlet z kością, żeberka albo plastry boczku pokryte błyszczącym sosem maślano-czosnkowym. Często widać drobno posiekany lub podsmażony czosnek, zioła takie jak tymianek albo rozmaryn oraz dodatek ryżu, ziemniaków, puree lub warzyw. W wariancie smażonym powierzchnia mięsa może być wyraźnie chrupiąca.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Wałbrzyska 40, 02-739 Warszawa, Polska, 02-739 Warszawa, Polska
Globusowa 4, 02-436 Warszawa, Polska, 02-436 Warszawa, Polska
Wrocławska 24A, 01-493 Warszawa, Polska, 01-493 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację