Cafe. Restauracja
Foksal 10, 00-366 Warszawa, Polska, 00-366 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Tosty francuskie to kromki chleba, brioche lub chałki namoczone w masie z jajek i zwykle mleka albo śmietanki, a następnie usmażone na złoto.
Tosty francuskie, znane jako French toast i po francusku pain perdu, są daniem z pieczywa moczonego w jajeczno-mlecznej masie i smażonego na patelni. Najczęściej podaje się je na ciepło jako śniadanie, brunch albo deser, z cukrem pudrem, syropem klonowym, miodem, owocami lub masłem. Istnieją też wersje wytrawne z solą, pieprzem, serem, bekonem albo sosami. Źródła wskazują na bardzo starą historię podobnych dań z czerstwego chleba w Europie, ale nie potwierdzają jednego pewnego kraju pochodzenia całej kategorii.
Kuchnia: kuchnia francuska. Typ: danie śniadaniowe / deser z pieczywa. Region: starożytny Rzym jako wczesny poprzednik, średniowieczna Europa.
Na talerzu powinny być widoczne złocistobrązowe kromki lub grube plastry chleba, brioche albo chałki, często z ciemniejszymi, lekko chrupiącymi brzegami. W wersji słodkiej typowe są cukier puder, syrop, masło, owoce lub jagody; środek po przekrojeniu bywa jaśniejszy, miękki i wilgotny. W wersji wytrawnej dodatki powinny towarzyszyć usmażonemu pieczywu, a nie zasłaniać go całkowicie.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Foksal 10, 00-366 Warszawa, Polska, 00-366 Warszawa, Polska
Lipowa 7a, 00-313 Warszawa, Polska, 00-313 Warszawa, Polska
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 83/U6, 02-777 Warszawa, Polska, 02-777 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację