Ładuję stronę...
Smażone, podsmażane albo pieczone tofu podane w wyrazistym sosie czosnkowym, najczęściej w stylu azjatyckim.
Tofu z czosnkiem to opisowa nazwa dania z kostek lub plastrów tofu w sosie czosnkowym, często na bazie sosu sojowego, octu ryżowego lub czarnego octu, cukru i oleju sezamowego. Źródła najczęściej łączą je z kuchnią chińską, w tym z syczuańskim sosem yuxiang/鱼香, ale pojawiają się też warianty tajwańskie i koreańskie. Danie bywa podawane jako danie główne, przystawka, przekąska lub dodatek, zwykle z ryżem albo warzywami.
Kuchnia: kuchnia chińska. Typ: danie z tofu. Region: Sichuan (wariant yuxiang).
Złociste kostki, paski lub kwadraty tofu pokryte błyszczącym, ciemnym albo czerwono-brązowym sosem czosnkowym; często widoczne są kawałki dymki, sezam, chili lub kolendra, a obok może być ryż.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Człuchowska 37, 01-100 Warszawa, Polska, 01-100 Warszawa, Polska
Wolska 165, 01-258 Warszawa, Polska, 01-258 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację