Ładuję stronę...
Tofu, czyli bean curd/doufu, to miękki biały produkt z koagulowanego mleka sojowego, zwykle formowany w bloki o różnej twardości.
Tofu powstaje z soi: ziarna moczy się, mieli i gotuje, a mleko sojowe ścina koagulantem, odsącza i często prasuje w bloki. Źródła wiążą jego pochodzenie z Chinami i okresem dynastii Han, a współcześnie tofu jest podstawowym składnikiem kuchni chińskiej, japońskiej, koreańskiej oraz kuchni Azji Południowo-Wschodniej. W menu restauracyjnym może oznaczać sam produkt albo danie z tofu, np. smażone, grillowane, duszone w sosie, podane w zupie lub jako roślinne białko zamiast mięsa.
Kuchnia: kuchnia chińska. Typ: produkt sojowy / białko roślinne. Region: Chiny, Chiny, okres dynastii Han.
Najprostsze tofu wygląda jak gładki, biały lub kremowy blok zanurzony w wodzie albo pokrojony w równe kostki. Silken tofu jest bardzo gładkie, wilgotne i lekko drżące, a tofu twarde ma bardziej zwartą strukturę i daje się kroić w plastry. Po smażeniu lub grillowaniu kawałki tofu mają złotą skórkę i jasne, miękkie wnętrze.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Ludwika Idzikowskiego 41, 02-704 Warszawa, Polska, 02-704 Warszawa, Polska
PL, Postępu 12E, 02-676 Warszawa, Polska, Postępu 12E, 02-676 Warszawa, Polska
Wjazd na parking od ulicy, Warszawska 10, 05-510 Warszawa, Polska, Warszawska 10, 05-510 Warszawa, Polska
Rozbrat 4, 00-451 Warszawa, Polska, 00-451 Warszawa, Polska
Thai Curry Asian Flavor restauracja azjatycka tajski wietnamski, Józefa Sowińskiego 53D, 01-105 Warszawa, Polska, Józefa Sowińskiego 53D, 01-105 Warszawa, Polska
Grochowska 302, 03-840 Warszawa, Polska, 03-840 Warszawa, Polska
Duchnicka 3, 01-796 Warszawa, Polska, 01-796 Warszawa, Polska
Porajów 12, 03-188 Warszawa, Polska, 03-188 Warszawa, Polska
Ludwika Kondratowicza 11a, 03-242 Warszawa, Polska, 03-242 Warszawa, Polska
na terenie Airbus/PZL, Aleja Krakowska 110/114/B55, 02-256 Warszawa, Polska, Aleja Krakowska 110/114/B55, 02-256 Warszawa, Polska
Światowida 29, 03-144 Warszawa, Polska, 03-144 Warszawa, Polska
Płochocińska 164/1, 03-044 Warszawa, Polska, 03-044 Warszawa, Polska
Erazma Ciołka 25, 01-445 Warszawa, Polska, 01-445 Warszawa, Polska
Jutrzenki 156, 02-231 Warszawa, Polska, 02-231 Warszawa, Polska
Warszawska 133, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Wynalazek 3A/302, 02-677 Warszawa, Polska, 02-677 Warszawa, Polska
Racjonalizacji 1/U14, 02-673 Warszawa, Polska, 02-673 Warszawa, Polska
Drawska 29A, 02-202 Warszawa, Polska, 02-202 Warszawa, Polska
Kolejowa 45/U10, 01-210 Warszawa, Polska, 01-210 Warszawa, Polska
Morcinka 5, 01-496 Warszawa, Polska, 01-496 Warszawa, Polska
Włodarzewska 66/U1, 02-384 Warszawa, Polska, 02-384 Warszawa, Polska
Francuska 32, 03-905 Warszawa, Polska, 03-905 Warszawa, Polska
Ksawerego Bronikowskiego 1/lok. 4/A1, 02-796 Warszawa, Polska, 02-796 Warszawa, Polska
Karabeli 2D, 01-313 Warszawa, Polska, 01-313 Warszawa, Polska
Montwiłłowska 2/lok u9, 03-890 Warszawa, Polska, 03-890 Warszawa, Polska
Grupy AK "Północ" 4, 00-716 Warszawa, Polska, 00-716 Warszawa, Polska
Foksal 16, 00-372 Warszawa, Polska, 00-372 Warszawa, Polska
Wolska 50A/lokal 14, 01-187 Warszawa, Polska, 01-187 Warszawa, Polska
Fort Służew 1b, 02-787 Warszawa, Polska, 02-787 Warszawa, Polska
Wola Park, Górczewska 124, 01-460 Warszawa, Polska, Górczewska 124, 01-460 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację