Balkan Bistro Prespa
Władysława Syrokomli 8, 03-335 Warszawa, Polska, 03-335 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Grecki pikantny dip lub pasta serowa z fety, ostrej papryki, oliwy i kwaśnego dodatku.
Tirokafteri to grecka pasta serowa podawana najczęściej jako meze lub przystawka do chleba, pity i warzyw. Bazą jest feta, zwykle łączona z ostrą papryką lub chili, oliwą, czosnkiem oraz octem winnym albo sokiem z cytryny; wiele wersji dodaje pieczoną czerwoną paprykę lub jogurt dla koloru i kremowości. Danie jest zwykle słone, pikantne, kwaskowe i kremowe, a w menu może występować także pod nazwami Tyrokafteri, Htipiti, Ktipiti, Chtipiti lub Spicy feta dip.
Kuchnia: kuchnia grecka. Typ: dip / pasta serowa. Region: Grecja, północna Grecja.
Gęsty, kremowy dip w miseczce albo rozsmarowany na talerzu; kolor najczęściej jasnoróżowy, pomarańczowy lub czerwonawy od pieczonej papryki, czasem bardziej biały z czerwonymi drobinami chili. Na wierzchu często widać oliwę, płatki chili, kruszoną fetę, natkę pietruszki lub oliwki, a obok podaje się pitę, pieczywo albo warzywa.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Władysława Syrokomli 8, 03-335 Warszawa, Polska, 03-335 Warszawa, Polska
Foksal 17C, 00-372 Warszawa, Polska, 00-372 Warszawa, Polska
Radiowa 16/lokal 5, 01-485 Warszawa, Polska, 01-485 Warszawa, Polska
Egipska 7, 03-977 Warszawa, Polska, 03-977 Warszawa, Polska
Skarbka z Gór 116/lok. A8/9, 03-287 Warszawa, Polska, 03-287 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację