Ładuję stronę...
Marynowane kawałki baraniny lub jagnięciny nabijane na szpikulec i grillowane nad żarem, czyli barani wariant szaszłyka/shashliku.
Szaszłyk z baraniny to mięsny szaszłyk z rodziny shashlik/shish kebab: kawałki baraniny lub jagnięciny są marynowane, nabijane na metalowe albo drewniane szpikulce i grillowane. Źródła łączą shashlik z Kaukazem, Azją Centralną, Rosją oraz tradycjami tureckimi, dlatego dla tej opisowej nazwy nie ma jednego pewnego kraju pochodzenia. Najczęściej występuje z cebulą, papryką, pomidorami albo innymi grillowanymi warzywami i jest podawany na szpikulcach lub zdjęty na talerz z ryżem, pilawem, pieczywem, sałatkami albo sosami.
Kuchnia: kuchnia kaukaska. Typ: szaszłyk/kebab. Region: Kaukaz, Azja Centralna, Europa Wschodnia, Rosja, Turcja.
Na zdjęciu powinny być widoczne duże lub średnie kostki baraniny/jagnięciny na metalowym albo drewnianym szpikulcu, rumiane i miejscami lekko zwęglone od grilla. Mięso może być przeplatane cebulą, papryką lub pomidorem albo podane obok osobno grillowanych warzyw, ryżu, pilawu, pieczywa i sosu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
aleja Zieleniecka 6/8, 03-727 Warszawa, Polska, 03-727 Warszawa, Polska
al. Jana Pawła II 46/48/Lokal 11, 00-148 Warszawa, Polska, 00-148 Warszawa, Polska
Francuska 45, 03-308 Warszawa, Polska, 03-308 Warszawa, Polska
Wawerska 6A, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Bobrowiecka 10, 00-728 Warszawa, Polska, 00-728 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację