Ładuję stronę...
Zawijane, warstwowe ciasto z nadzieniem; w kontekście podanych aliasów najczęściej strudel jabłkowy, czyli Apfelstrudel.
Strudel to cienko rozciągane lub warstwowe ciasto zwijane z nadzieniem, zwykle pieczone w podłużny rulon i krojone na porcje. Najbardziej znany wariant to wiedeński strudel jabłkowy z jabłkami, cynamonem, rodzynkami, cukrem i bułką tartą, podawany jako deser. Źródła łączą go przede wszystkim z kuchnią austriacką i wiedeńską, a szerzej z dawnym obszarem monarchii habsburskiej i kuchniami Europy Środkowej.
Kuchnia: kuchnia austriacka. Typ: deser. Region: Austria, Wiedeń, dawna monarchia Habsburgów, dawne Austro-Węgry.
Podłużny, złocistobrązowy rulon z cienkiego ciasta, zwykle oprószony cukrem pudrem. Po przekrojeniu widać spiralę lub warstwy ciasta oraz jasne kawałki jabłek z cynamonowym nadzieniem; porcja najczęściej wygląda jak prostokątny plaster ciasta na talerzu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Motorowa 10a, 04-035 Warszawa, Polska, 04-035 Warszawa, Polska
Rokitnicka 2, 02-131 Warszawa, Polska, 02-131 Warszawa, Polska
Warszawska 197e, 05-082 Babice Nowe, Polska, 05-082 Babice Nowe, Polska
Stanisława Kostki Potockiego 24G, 02-958 Warszawa, Polska, 02-958 Warszawa, Polska
Krawiecka 1, 04-627 Warszawa, Polska, 04-627 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację