Ładuję stronę...
Małe pulpety lub klopsiki z mielonego mięsa drobiowego, zwykle gotowane albo duszone w sosie.
Pulpety drobiowe to delikatne kulki z mielonego kurczaka lub indyka, łączone zwykle z jajkiem, namoczoną bułką albo bułką tartą, cebulą i przyprawami. W kuchni domowej najczęściej występują w jasnym sosie koperkowym, własnym lub śmietanowym, a także w sosie pomidorowym. Źródła opisują pulpety/klopsiki w sosie jako rozpoznawalny element kuchni polskiej, choć ogólne słowo pulpet ma włoski źródłosłów i encyklopedycznie bywa łączone z Włochami. Danie podaje się jako obiad z ziemniakami, kaszą, ryżem, kluskami, kopytkami lub makaronem.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: danie mięsne. Region: Włochy (ogólny pulpet/polpetta), Polska (współczesny kontekst pulpetów w sosie).
Niewielkie, okrągłe lub lekko nieregularne jasne pulpety z drobiu, często zanurzone w jasnym, lekko żółtym sosie z koperkiem i marchewką albo w czerwonym sosie pomidorowym. Na talerzu zwykle są polane sosem, posypane zieleniną i podane obok ziemniaków, kaszy, ryżu, klusek lub makaronu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Domaniewska 50B, 02-672 Warszawa, Polska, 02-672 Warszawa, Polska
Dom Mody Klif, Okopowa 58/72, 01-042 Warszawa, Polska, Okopowa 58/72, 01-042 Warszawa, Polska
Aleje Jerozolimskie 179 Blue City, 02-222 Warszawa, Polska, 02-222 Warszawa, Polska
gen. Romana Abrahama 18, 03-982 Warszawa, Polska, 03-982 Warszawa, Polska
św. Wincentego 85, 03-291 Warszawa, Polska, 03-291 Warszawa, Polska
Stryjeńskich 6/1a, 02-791 Warszawa, Polska, 02-791 Warszawa, Polska
Antoniego Malczewskiego 56, 02-622 Warszawa, Polska, 02-622 Warszawa, Polska
Przewodowa 107, 04-895 Warszawa, Polska, 04-895 Warszawa, Polska
Zamieniecka 80/lokal 59, 04-158 Warszawa, Polska, 04-158 Warszawa, Polska
Zwoleńska 23, 04-761 Warszawa, Polska, 04-761 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację