China Hotpot
Bakalarska 11/Lok BA16, 02-212 Warszawa, Polska, 02-212 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Małe kulki lub kotleciki z mięsa kraba, z niewielką ilością spoiwa i przypraw, zwykle smażone, opiekane albo pieczone.
Pulpeciki krabowe odpowiadają angielskim crab cakes lub mniejszym crab balls: są formowane z mięsa kraba, jajka, majonezu, okruchów pieczywa lub panko oraz przypraw. Danie jest szczególnie kojarzone z kuchnią amerykańską regionu Chesapeake Bay i Maryland, gdzie ceniony jest wariant z blue crab i małą ilością wypełniacza. Podaje się je na gorąco, często z cytryną, sosem remoulade lub tartar oraz dodatkami typu frytki albo coleslaw.
Kuchnia: kuchnia amerykańska. Typ: przystawka z owoców morza. Region: Chesapeake Bay, Maryland, Baltimore.
Małe okrągłe kulki albo grube, lekko spłaszczone kotleciki o złocistobrązowej powierzchni. W środku powinny być widoczne jasne kawałki mięsa kraba, a na talerzu często pojawia się cytryna, jasny sos i proste dodatki barowe lub seafoodowe.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Bakalarska 11/Lok BA16, 02-212 Warszawa, Polska, 02-212 Warszawa, Polska
Bakalarska 11/lok. BA15, 02-212 Warszawa, Polska, 02-212 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację