Ładuję stronę...
Ogólna nazwa małych lub średnich płaskich placków smażonych albo rzadziej pieczonych, robionych z ciasta mącznego, masy ziemniaczanej lub warzywnej.
Placki to szeroka kategoria dań: mogą być słodkimi, pulchnymi placuszkami mącznymi, racuchami z owocami albo wytrawnymi plackami z ziemniaków, cukinii czy dyni. W polskich menu nazwa zwykle oznacza porcję kilku smażonych, okrągłych lub owalnych placków, podawanych z cukrem pudrem, śmietaną, jogurtem, twarogiem, sosem albo gulaszem. Źródła potwierdzają liczne polskie warianty, ale sama nazwa jest nieprecyzyjna i nie wskazuje jednego składu ani jednego regionu.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: placki smażone. Region: Polska.
Okrągłe lub owalne, płaskie placki o rumianej, złoto-brązowej powierzchni. Warianty mączne i drożdżowe są zwykle grubsze i pulchne, a ziemniaczane lub warzywne bardziej płaskie, z nieregularnymi brzegami i chrupiącą skórką; mogą być oprószone cukrem pudrem albo podane ze śmietaną, twarogiem lub sosem.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Grójecka 27, 02-030 Warszawa, Polska, 02-030 Warszawa, Polska
Gen. W. Andersa 21, 00-159 Warszawa, Polska, 00-159 Warszawa, Polska
Zamieniecka 80/lokal 59, 04-158 Warszawa, Polska, 04-158 Warszawa, Polska
Przewodowa 107, 04-895 Warszawa, Polska, 04-895 Warszawa, Polska
Zwoleńska 23, 04-761 Warszawa, Polska, 04-761 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację