Ładuję stronę...
Wytrawny placek warzywny lub małe placuszki z tartej cukinii, jajka i mąki, zwykle smażone na patelni na złoto.
Placek z cukinii to domowe, wytrawne danie z tartej i odciśniętej cukinii połączonej z jajkiem, mąką, przyprawami i często cebulą, czosnkiem albo ziołami. Najczęściej występuje jako kilka małych placków lub placuszków smażonych na patelni, podawanych z jogurtem, śmietaną, sosem czosnkowym, tzatziki albo jako dodatek do dania głównego. Źródła anglojęzyczne opisują bliski odpowiednik jako zucchini pancakes lub zucchini fritters; część źródeł wiąże wersję Placki z Cukinii z kuchnią polską, ale nie wskazuje jednego regionu pochodzenia.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: wytrawny placek warzywny. Region: —.
Małe, płaskie, okrągłe lub nieregularne placki o złocistej, miejscami brązowej powierzchni. W cieście zwykle widać zielone wiórki cukinii i drobne kawałki cebuli lub ziół; porcja bywa ułożona w stos albo kilka sztuk na talerzu z białym sosem i ziołową dekoracją.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Al. Jerozolimskie 200, 02-486 Warszawa, Polska, 02-486 Warszawa, Polska
Aleja Rzeczypospolitej 12/U8, 02-972 Warszawa, Polska, 02-972 Warszawa, Polska
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 48/U5, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Dereniowa 2, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację