Ładuję stronę...
Pieczony w całości kawałek schabu wieprzowego, zwykle bez kości, przyprawiony i podawany w plastrach jako gorąca pieczeń albo po ostudzeniu jako domowa wędlina.
Pieczony schab to polska pieczeń z chudego schabu wieprzowego, najczęściej nacieranego solą, pieprzem, czosnkiem, majerankiem, papryką lub innymi ziołami i pieczonego w piekarniku. Źródła opisują go jako danie obiadowe, świąteczne i rodzinne, ale także jako mięso krojone cienko na zimno do kanapek. Częste warianty obejmują pieczenie w rękawie, podanie z sosem własnym lub pieczeniowym oraz nadziewanie suszonymi śliwkami, jabłkami albo morelami.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: pieczeń wieprzowa. Region: Polska.
Na talerzu zwykle widać cały rumiany kawałek schabu albo równe plastry jasnego, chudego mięsa z brązową, przyprawioną powierzchnią. W wersji obiadowej plastry często leżą w sosie pieczeniowym obok ziemniaków, klusek lub warzyw. W wariancie ze śliwką albo morelą w przekroju widać ciemny lub pomarańczowy owocowy środek.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Szkolna 9, 05-500 Piaseczno, Polska, 05-500 Piaseczno, Polska
Krawiecka 1, 04-627 Warszawa, Polska, 04-627 Warszawa, Polska
Sabały 3, 02-174 Warszawa, Polska, 02-174 Warszawa, Polska
Leopolda Staffa 7b, 01-891 Warszawa, Polska, 01-891 Warszawa, Polska
Księcia Ziemowita 53/budynek 3a lokal 1a, 03-885 Warszawa, Polska, 03-885 Warszawa, Polska
Ostrzycka 2/4, 04-035 Warszawa, Polska, 04-035 Warszawa, Polska
Aleja Krakowska 63Aleja, Aleja Krakowska, 05-090 Janki, Polska, Aleja Krakowska, 05-090 Janki, Polska
Aleja Krakowska 63, 05-094 Janki, Polska, 05-094 Janki, Polska
Al. Jerozolimskie 123A, 02-017 Warszawa, Polska, 02-017 Warszawa, Polska
Radiowa 24, 01-485 Warszawa, Polska, 01-485 Warszawa, Polska
Kazimierza Wóycickiego 12, 01-938 Warszawa, Polska, 01-938 Warszawa, Polska
Modlińska 76C, 05-110 Jabłonna, Polska, 05-110 Jabłonna, Polska
Podstołeczna 26, 05-410 Józefów, Polska, 05-410 Józefów, Polska
Poleczki 35, 02-822 Warszawa, Polska, 02-822 Warszawa, Polska
The Park Warsaw, budynek B1, Krakowiaków 50, 02-255 Warszawa, Polska, budynek B1, Krakowiaków 50, 02-255 Warszawa, Polska
Warsaw Spire, plac Europejski 1/4 piętro, 00-844 Warszawa, Polska, plac Europejski 1/4 piętro, 00-844 Warszawa, Polska
Telimeny 1, 05-420 Józefów, Polska, 05-420 Józefów, Polska
Kościelna 10, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację