MEET & EAT. Poleczki
Poleczki 35, 02-822 Warszawa, Polska, 02-822 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Opisowe danie glowne z kurczaka laczonego z miodem i orzechami; wystepuje jako pieczony kurczak w miodowo-musztardowej marynacie, smazona piers z nerkowcami i miodem albo anglojezyczny wariant Honey-Nut/Honey Walnut Chicken z orzechowa panierka lub glazura.
Kurczak z miodem i orzechami nie jest jedna kanoniczna potrawa regionalna, tylko opisowa nazwa kilku bliskich wariantow dania z drobiu. Wspolny rdzen to kurczak, miodowa slodycz i orzechowy element: orzechy wloskie, nerkowce, migdaly albo orzeszki ziemne. Zrodla potwierdzaja zarowno wersje pieczona z palek kurczaka, czosnku, musztardy, rozmarynu i orzechow wloskich, jak i wersje smazona z piersi kurczaka, nerkowcow, miodu i ryzu. W menu restauracyjnym moze wystepowac jako wariant orientalny albo jako Honey Walnut Chicken w restauracjach chinskich, ale dla samej wersji z kurczakiem brak mocno potwierdzonego jednego kraju pochodzenia.
Kuchnia: kuchnia domowa. Typ: danie glowne z kurczaka. Region: —.
Na talerzu zwykle widac zlociste kawalki albo palki kurczaka pokryte blyszczaca miodowa glazura, z wyraznie widocznymi orzechami na wierzchu lub w sosie. W wersji smazonej danie wyglada jak kawalki piersi kurczaka z nerkowcami, szczypiorkiem i ryzem; w wersji pieczonej jak rumiane palki z orzechami wloskimi i szalotkami. W wariancie honey-nut chicken kurczak moze miec chrupiaca orzechowa panierke i osobno polany slodko-musztardowy lub miodowy sos.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Poleczki 35, 02-822 Warszawa, Polska, 02-822 Warszawa, Polska
The Park Warsaw, budynek B1, Krakowiaków 50, 02-255 Warszawa, Polska, budynek B1, Krakowiaków 50, 02-255 Warszawa, Polska
Warsaw Spire, plac Europejski 1/4 piętro, 00-844 Warszawa, Polska, plac Europejski 1/4 piętro, 00-844 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację